مواد لازم برای 4 نفر ماهی اوزون برون بدون پوست و غضروف 600 گرم آب پياز3 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای خرد كرده يك عدد كوچك آبليموی تازه 2 قاشق سوپخوري نمك و فلفل به ميزان…
مواد لازم برای تهیه کباب ماهی اوزون برون: فیله ماهی اوزون برون خردكرده 500 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم زعفران غلیظ 2 قاشق…