مواد لازم برای تهیه کباب بختیاری در تابه: روغن برای سرخ كردن 3 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خردكرده 2 عدد متوسط فیله گوساله خلالی خردكرده 300 گرم سینه مرغ مكعبی خردكرده 300 گرم قارچ ورقهای…
مواد لازم برای تهیه کباب بختیاری: راسته گوسفندی یا فیله گوساله 500 گرم سینه مرغ 500 گرم پیاز خلالی خردكرده 2 عدد نمك و فلفل به میزان لازم زعفران حلكرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری گوجهفرنگی به…