مواد لازم سیب................ 300 گرم لیمو ترش ..............۱ عدد چوب دارچین.............. ۱ عدد بادام پرک............... 50 گرم شکر ...............2 قاشق سوپخوری شیربرنج................ به میزان لازم شیر................. 200 میلیلیتر کره..................... ۱ قاشق چایخوری…
مواد لازم برای ۶ نفر برنج نیم دانه ایرانی................ ۱ لیوان فرانسوی دستهدار گلاب.................. ۱ لیوان فرانسوی دستهدار شیر................. ۲ کیلوگرم شکر...................... ۱ و ½ لیوان فرانسوی دستهدار کره..................۲ قاشق غذاخوری آب................ ۲ لیوان فرانسوی دستهدار خامه…
برنج 75 گرم شیر 375 میلیلیتر (یك و یكدوم پیمانه) شكر 3 قاشق چایخوری اسانس وانیل یكدوم قاشق چایخوری شكر برای تزئین 50 گرم…
كره 70 گرم رشتهی كدائف 100 گرم خلال پسته 2 قاشق سوپخوری خلال بادام 2 قاشق سوپخوری شیر 1 لیتر (4 پیمانه) شكر 180 گرم عسل 3 قاشق سوپخوری زعفران حلكرده 1 قاشق سوپخوری خلال پسته و بادام…