مواد لازم برای 30 عدد سیبزمینی پخته و رنده کرده...............2 عدد متوسط نعنا خشک............... یکچهارم پیمانه خیارشور رنده کرده............. یکدوم پیمانه سس مایونز.................1 پیمانه آبلیموی تازه..... از 1 عدد پیازچة ریز خرد کرده............. 3 ساقه نمک و…
برنج 500 گرم آب 5 پیمانه نمك به میزان لازم روغن مایع 150 میلیلیتر فلفل سیاه و قرمز از هر كدام یك دوم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری زیرهی كوبیده 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز كوبیده…