برنج ایرانی 300 گرم روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری آب 750 میلی لیتر (3 پیمانه) کره گیاهی 30 گرم زعفران حلکرده 3 قاشق سوپخوری نمک 1 قاشق چایخوری سیر تازه خرد کرده 50 گرم گشنیز خرد کرده…
برنج 450 گرم (3 پیمانه) پنیر مكعبی خرد كرده 200 گرم روغن یا كره 80 گرم گوجهفرنگی خرد كرده 2 عدد متوسط فلفل چیلی تازه (خرد كرده) 2 عدد زنجفیل رنده كرده یكدوم قاشق چایخوری سیر رنده كرده یكدوم قاشق چایخوری هویج…