مواد لازم تل کادایف...................250 گرم کره................4 قاشق سوپخوری شکر..................5 قاشق سوپخوری گردوی نگینی شده......................50 گرم(در صورت تمایل) مواد لازم برای فرنی: آرد......................دو قاشق سوپخوری نشاسته ذرت(سفیدرنگ)....................4 قاشق سوپخوری شکر..................یکدوم پیمانه پودر هل.........................یک قاشق چایخوری(در صورت تمایل) خامهی صبحانه.......................200 گرم تخممرغ...................یک عدد شیر...................سه…
مواد لازم زردهي تخممرغ................دو عدد شکر..................60 گرم شیر..................یک پیمانه پودر ژلاتین..................چهار قاشق چایخوری آب سرد....................یکسوم پیمانه خرمالو.......................150 گرم، له شده خامهي فرم گرفته..........................یک پیمانه خرمالوی خرد شده.................یک عدد، برای تزئین مواد لازم رویه: پودر ژلاتین....................یک قاشق چایخوری آب سرد.....................یک قاشق سوپخوری خرمالو....................یک…
مواد لازم برای 12 نفر بیسكوییت وانیلی آسیاب كرده ١٣٠ گرم كره آبكرده ٥٠ گرم پودر ژله پرتقال ٥٠ گرم آب جوش ١٢٥ میلی گرم (یکدوم پیمانه) پنیر خامه ای ٢٤٠ گرم شكر ١٠٠ گرم اسانس وانیل یکچهارم…