مواد لازم برای ۶ نفر آرد گندم: ۲۱۰گرم شکر: ۵۰۰ گرم ارده: ۱۲۰گرم آب: ۱ لیوان دستهدار فرانسوی پودر گردو: ۱۰۰ گرم پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم گلاب: ۳ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذا خوری کره:…
مواد لازم برای 12 نفر تخممرغ.................... 3 عدد شکر........... 170 گرم ماست.............. 230 گرم روغن مایع................ 150 گرم ارده ................100 گرم آرد.................... 270 گرم بیکینگ پودر............... 3 قاشق چایخوری…
مواد لازم براي 4 نفر: بادمجان.............. 500 گرم ماست غليظ.............. يك كيلوگرم ارده ................400 گرم نمك و فلفل ...........به ميزان لازم روغن زيتون...............2 قاشق سوپخوري فلفل قرمز براي تزئين ........به ميزان لازم دانههاي زيتون براي تزئين................. به…