مواد لازم برای 10 نفر نخود یک چهارم پیمانه لوبیا قرمز یک چهارم پیمانه عدس یک چهارم پیمانه گندم یک چهارم پیمانه جو یک چهارم پیمانه چغندر پوست گرفته 300 گرم برنج نیم دانه یک پیمانه باقالی یک…
انجیر تازه 675 گرم مواد لازم برای تهیه مایه ترشی زنجفیل تازه 75 گرم سركه سفید 600 میلیلیتر (دو و یك دوم پیمانه) سركه میوه 600 میلیلیتر (دو و یكسوم پیمانه) شكر 675 گرم دانه میخك…