مواد لازم برای 6 تا 8 نفر کره................50 گرم شنبلیله خشک..............یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل......................به میزان لازم اسفناج خرد کرده....................1 کیلوگرم قارچ تفت داده............ 1پیمانه گوشت چرخکرده...............300 گرم پیاز رنده کرده.............. 1 عدد متوسط نمک و…
هویج رنده کرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زعفران حلکرده 1 قاشق چایخوری پیاز خلالی خرد کرده 1 عدد گوشت چرخکرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده 500…