شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهند که خوردن کاکائوی تلخ و سیاه باعث کاهش سطح هورمون‌هایی که به استرس مربوط هستند می‌شود.

امکان نداره کسی که با آشپزی سر و کار داره، اسم سحرخیز رو نشنیده باشه و یا از محصولاتش استفاده نکرده باشه.

فواید روغن آرگان بسیار زیاد است و از درمان پوست و مو گرفته تا مشکلات گوارشی و پیشگیری از سرطان را شامل می‌شود.

نکته مهم دیگر این است که مصرف بی‌رویه دمنوش‌‌ها و به طور کلی داروهای گیاهی به هیج عنوان توصیه نمی‌‌شود و بهتر است با نظر پزشک متخصص طب سنتی مورد استفاده قرار بگیرند.

تحقیقات نشان داده است که خوراکی‌های حاوی ویتامین‌های C و Eمی‌توانند سیستم بدن، به ویژه راه‌های هوایی را، پاک نگهدارند. زیرا این خوراکی‌ها سرشار از آنتی اکسیدان بوده و خواص ضدالتهابی دارند. از این خوراکی‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

رم یکی از شهرهای تاریخی کشور ایتالیا است که هر ساله گردشگران زیادی برای سفر به این شهر عازم کشور ایتالیا می‌شوند.

فرآیند ترشی، در واقع افزودن اسید (سرکه یا در برخی مکان‌ها، آب لیموترش) به خوراکی‌های کم اسیدی است. در این مقاله طرز تهیه چند نوع ترشی و نکات ضروری هنگام تهیه ترشی شرح داده شده است.

احساس غم و اندوه، تمایل به گریه، احساس پوچی، عدم تصمیم‌گیری صحیح، کسالت و یکنواختی، کاهش انرژی و خود ملامت‌گری از جمله مهمترین علائم این بیماری است و گاهی در درجات شدیدتر فرد تصمیم به خودکشی می‌‌گیرد.

تولید کاغذ با گلبرگ‌های دور ریز زعفران ایده‌ایست که استارتاپ‌های ایرانی آن را به مرحله عملیاتی شدن رساندند.

آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه‌های گوناگون است که همه جنبه نمادی دارند و نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند.

افظ خوانی جزو جدانشدنی مراسم این شب برای شیرازی هاست.در مازندران شب یلدا بسیار با اهمیت و گرامی داشته می شود.در اردبیل رسم است که خانواده ها شب یلدا دور هم جمع می شوند و تا پاسی از شب با هم شب نشینی می کنند.

به‌هیچ عنوان روش‌هایی که در اینترنت برای تشخیص زعفرانِ اصل از تقلبی مطرح می‌شوند قابل استناد نیست و این نکته تنها به تایید اداره‌ی استاندارد قابل تشخیص است.