آشپزباشی- افسانه ظروفی
باقلوا یكی از شیرینیهای سنتی و پرطرفدار ما ایرانیهاست كه معمولاً در مراسمها و مناسبتهای شادمانی، همچون اعیاد مذهبی، عید نوروز و یا جشنهای عروسی تهیه و عرضه…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.