مواد لازم براى 2 نفر
پیاز ساطوری خرد کرده 100 گرم
روغن به میزان لازم
سیر له کرده 2 حبه
سینه مرغ مکعبی خرد کرده 300 گرم
فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا به میزان لازم
نمک…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.