مواد لازم برای 4 نفر
سیبزمینی متوسط 4 عدد
سیر 2 حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
گوجه گیلاسی 10 عدد
کره 50 گرم
پنیر موزارلا رنده کرده 1 پیمانه…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.