مواد لازم کیک کَرهای بریتون برای 6-8 نفر
کره نرم شده 225 گرم
شکر 150 گرم
وانیل شکری 2 قاشق چایخوری
زرده تخممرغ 6 عدد
تخممرغ همزده برای روی کیک 1 عدد
آرد 340 گرم
نمک یکهشتم…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.