مواد لازم برای 6-8 نفر
سیبزمینی (پخته و پوره کرده)
8 عدد (1300 گرم)
کره 1 پیمانه (160 گرم)
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پاپریکا 1 قاشق سوپخوری
آب لیمو یکسوم پیمانه
کنسرو تن ماهی…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.