مواد لازم برای حدود 64 عدد
کره نرم شده 140 گرم
شکر 150 گرم
اسانس وانیل مایع
یکچهارم قاشق چايخوری
تخم مرغ 1 عدد
زرده تخم مرغ 1 عدد
آب پرتقال تازه 2 قاشق سوپخوری
پوست پرتقال رنده…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.