مواد لازم برای 4-6 نفر
عدس 40 گرم
نخود 60 گرم
برنج 2 پیمانه
پاستای شکلدار یکدوم پیمانه
پیاز ریز خرد کرده 1 عدد
روغن به میزان لازم
سیر له کرده 2 حبه
رب گوجه 2 قاشق سوپخوری
آبلیمو…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.