مواد لازم برای 4-6 نفر
فیله مرغ خرد کرده و پخته 200 گرم
هویج خلالی خرد کرده و پخته 6 عدد
پیازچه خرد کرده 3 ساقه
فلفل دلمهای خرد کرده 1 عدد
تخم مرغ 3 عدد
پنیر…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.