کره 50 گرم آرد 50 گرم آب مرغ یا گوشت 800 میلی لیتر قارچ ورقهای خرد کرده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم خامه 150 میلی لیتر (حدود دو سوم پیمانه)…