مواد لازم برای 10-12 نفر
کدو حلوائی پوست گرفته و خرد کرده 240 گرم
تخممرغ 6 عدد
شکر 180 گرم
پودر دارچین 1 قاشق چایخوری
نمک 1 پینچ
پوست پرتقال رنده کرده 2 قاشق چایخوری
پوست…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.