روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 1 كیلوگرم كره 50 گرم سیر 3 حبه آرد 150 گرم خامه ساده 200 گرم ماست پرچرب 400 میلیلیتر پیازچه خردكرده یكچهارم پیمانه پنیر گودای رنده كرده…
قهوه ترك آماده شده 500 میلیلیتر (2 پیمانه) آب سیب 2 پیمانه شكر قهوهای 2 قاشق سوپخوری پرتقال حلقهای خردكرده 1 عدد درشت چوب دارچین 2 تكه كوچك پودر فلفل بهار 1 پینچ پودر میخك 1…