شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

چاتنی ادویه‌ای بادمجانوبلاگ

 بادمجان مکعبی خرد کرده 1 کیلوگرم   نمک 2 قاشق سوپخوری   روغن مایع 150 میلی لیتر (دو سوم پیمانه)   پیاز ریز خرد کرده 2 عدد   سیر له کرده 4 حبه   فلفل قرمز تند (چیلی) ریز خرد…