مواد لازم برای 4-6 نفر
مایه خمیر یک قاشق سوپخوری
شکر 1 قاشق سوپخوری
آب ولرم یک دوم پیمانه
آرد 500گرم
روغن مایع 50 میلیلیتر
نمک یکدوم قاشق چایخوری
آب حدودا 200 میلیلیتر
مواد لازم میانی:
پیاز 1 عدد
قارچ…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.