كره 75 گرم فیله گوساله خلالی خردكرده 450 گرم قارچ ورقهای خردكرده 175 گرم خردل 1 قاشق چایخوری زنجفیل تازه و رنده كرده یك هشتم قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم خامه ساده 150…