بلغور ریز یكدوم پیمانه گوشت چرخكرده 300 گرم پیاز 1عدد ریز نمك و فلفل به میزان لازم مواد لازم میانی فیله ماهی 200 گرم كره 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد ریز گشنیز خرد كرده 2 قاشق سوپخوری زیره كوبیده 1 قاشق چایخوری خلال بادام 2 قاشق…
ژله تمشك 500 گرم آبجوش 750 میلیلیتر (3 پیمانه) آب سرد 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب شاهتوت 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شاهتوت 500 گرم خامه شیرین كرده 500 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری…