مواد لازم برای 4 نفر بادمجان متوسط................... 3 عدد روغن................. به میزان لازم روغن زیتون.................. 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده.................. 1 عدد کوچک سیر له کرده .................3 حبه نمک و فلفل................... به میزان لازم پورة…
مواد لازم برای 4 نفر بادمجا متوسط 3 عدد روغن به میزان لازم روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده 1 عدد کوچک سیر له کرده 3 حبه نمک و فلفل به میزان لازم پوره…