مواد لازم برای 6-8 نفر
هلوی تازه از وسط نصف شده 4 عدد
کره آبکرده 40 گرم
شکر قهوهای روشن 2 قاشق سوپخوری
عسل2 قاشق سوپخوری
آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری
پنیر خامهای 150 گرم
خلال پسته…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.