مواد لازم :
آرد ........... ۴۰۰ گرم
شكر .......... ۲۰۰ گرم
سفیده ی تخم مرغ ............ ۲ عدد
شیر .......... به میزان لازم
وانیل .......... یک دوم قاشق چایخوری
بیكینگ پودر ........ یک دوم قاشق چایخوری
زعفران …
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.