شیر پر چرب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شكر 90 گرم كره بینمك 180 گرم نمك 1 قاشق چایخوری پودر مایه خمیر دو و یكدوم قاشق چایخوری آب ولرم 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) آرد حدود 750 گرم تخممرغ…