مواد لازم برای حدود 42 عدد
کره (به دمای محیط رسیده) ۲۲۵ گرم
شکر دانه ریز ۱۸۰ گرم
شکر قهوه ای ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
اسانس وانیل ۲ قاشق چایخوری
نمک یک پینچ
بیکینگ پودر …
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.