نمك به میزان لازم كلم برگ 1 عدد درشت مواد لازم میانی كره 3 قاشق سوپخوری سیر ریز خرد كرده 2 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری برنج خیسانده سهچهارم پیمانه نعنای خشك 4 قاشق سوپخوری آبلیمو 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) گوشت چرخكرده 1 كیلوگرم پودر دارچین 1 قاشق…