شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مَقلوبـهوبلاگ

گل كلم 150 گرم   بادمجان پوست كنده و خرد كرده 1 عدد متوسط   سیب‌زمینی پوست كنده و خرد كرده 1 عدد درشت   روغن مایع به میزان لازم   مرغ  200 گرم   نمك  به میزان لازم   پیاز خرد كرده 1 عدد   زردچوبه یك‌دوم قاشق چایخوری   تخم…