بلغور گندم 1 پیمانه گوشت گردن 1 كیلوگرم نمك به میزان لازم پیاز 1 عدد متوسط گلاب 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) روغن حیوانی 2 قاشق سوپخوری دارچین به میزان لازم خلال بادام به میزان لازم…