مواد لازم برای 4 نفر
پیاز خرد کرده 50 گرم
سیر له کرده 2 حبه
زنجفیل تازه (رنده کرده) یک قاشق چایخوری
بادام زمینی 50 گرم
میگو ریز 150 گرم
برنج آبکش کرده و پخته 500…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.