پیاز خلالی خرد كرده 3 عدد درشت روغن مایع به میزان لازم جگر مرغ مكعبی خرد كرده 500 گرم نمك به میزان لازم فلفل سیاه یكدوم قاشق چایخوری ادویه مخلوط یكدوم قاشق چایخوری رب انار 3 قاشق سوپخوری كره 30 گرم…