پیاز 2 عدد متوسط روغن مایع 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای رنگی 1 عدد بلغور گندم 1 پیمانه گشنیز تازه 100 گرم قارچ 200 گرم پودر كاری یكدوم قاشق چایخوری نمك و فلفل قرمز به میزان لازم رب…