مواد لازم برای تهیه کباب حسینی: گوشت مغز ران گوسفندی 1 كیلوگرم فلفل دلمهای سبز 2 عدد پیاز 1 عدد درشت كره 50 گرم رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری نمك، زردچوبه، فلفل و زعفران به میزان…