قُروت (كشك بیرجندی) نیم كیلوگرم آب 5-7 پیمانه گردو 150 گرم سیر 2 حبه ریحان خردكرده نیم كیلوگرم خیار رنده كرده 1 كیلوگرم نمك و فلفل سیاه به مقدار لازم…