مواد لازم برای 6-8 نفر سبزی قورمه خرد کرده 800 گرم (تره، جعفری، شنبلیله و قدری اسفناج) روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم پیازداغ دو قاشق سوپخوری زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان…
كره 20 گرم پیازداغ 4 قاشق سوپخوری سیر له كرده 3 حبه زنجفیل رنده كرده 1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری زعفران حلكرده 1 قاشق سوپخوری عسل 1 قاشق سوپخوری آب مرغ 1 لیتر…