یکی از ظرفهای خیلی پر استفاده در میان ما قابلمهها و دیگر ظروف روحی (ظروف از جنس روی) هستند. درون ظروف روحی در اثر جوشاندن آب، پختن حبوبات و یا…
روغن مایع 3 قاشق سوپخوری نمك به میزان لازم پاستای قلمی یا فنری 500 گرم كره 75 گرم سیر ورقهای خردكرده 3 حبه زنجفیل رندهكرده 1 قاشق چایخوری سینهی بوقلمون حبهای خردكرده 350 گرم قارچ ورقهای خردكرده…