مواد لازم برای تهیه مرغ ترش: روغن مایع 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 2 عدد سیر له كرده 2 حبه مرغ خرد كرده 800 گرم لپه 40 گرم سبزی خرد كرده (گشنیز، نعنا، چوچاق و…