مواد لازم شیشلیک بره.................... 10 عدد کره................... 1 قاشق سوپخوری موسیر................... 15 عدد رب گوجه ...................1 قاشق سوپخوری نمک.................... به مقدار لازم بِه...............2 عدد رب انار..................... 1 قاشق سوپخوری فلفل شیرین .................1 قاشق چایخوری جعفری خردشده برای تزیین....................... به…
روغن زیتون 8 قاشق سوپخوری آویشن یک دوم قاشق چایخوری رزماری یک دوم قاشق چایخوری سیر له کرده 2 حبه گوجه فرنگی خرد کرده 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم راسته بره متصل به…