مواد لازم براي 24 برش كرهي مخصوص خمير هزارلا (ميل فوي)................. 450 گرم آرد قوي (آرد نان).............. 540 گرم نمك دريا............. يكدوم قاشق چايخوري آبليموي تازه..............2 قاشق چايخوري آب سرد .....................حدود يكو سهچهارم پيمانه خامهي فرم…