مواد لازم خمیر آرد...............۲۱۰ گرم شکر..............۱۱۰ گرم نمک.............۱ پینچ کره سرد خردکرده .............۱۵۰ گرم مواد لازم استروزل آرد...............۷۰ گرم شکر قهوهای.............۶۰ گرم شکر...............۴۵ گرم کره سرد خرد کرده................۶۰ گرم بادام خرد کرده..............۶۰ گرم مواد لازم فیلینگ کرنبری................۲۲۵ گرم پودر شکر................۵۰ گرم آبیک.............. چهارم پیمانه آب…