مواد لازم: سیب زمینی بزرگ................... یک عدد هویج بزرگ............... ۱ عدد پیاز متوسط............ دو عدد گوشت چرخ کرده............. ۲۰۰ گرم آرد نخود چی............. ۱ پیمانه تخم مرغ................. یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین................ به میزان لازم رب…
گوشت چرخكرده 300 گرم پیاز متوسط 1 عدد نخود 1 پیمانه برنج نیمپز یكدوم پیمانه ترخون خردكرده 2 قاشق سوپخوری تخممرغ 1 تا 2 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری آرد گندم یا آرد سیبزمینی 3 قاشق سوپخوری پودر…