فیله گوساله جوان 900 گرم (برای هر نفر 220 گرم) سویا سس 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون بدون بو 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) سس ووستر شایر 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای پوشش شاتو…