مواد لازم جهت پخت سیب پلو و باقلای زرد:
پیاز خردكرده 2 عدد
روغن مایع به میزان لازم
باقلای زرد 1/5 پیمانه
سیبزمینی (استامبولی) خردكرده 3 عدد
نمك و فلفل به میزان لازم
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
برنج…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.