مواد لازم پياز نگيني شده...................نصف پيمانه جعفري خرد شده................. 4/1 پيمانه سير................. 2 تا 3 حبه تخم مرغ..................2 عدد ادويه دلخواه..................... به مقدار لازم نمك، فلفل قرمز و فلفل سياه.................... به مقدار دلخواه زيره سیاه..................1 قاشق چايخوري آرد.................1…