مواد لازم براي 6-8 نفر: سيب زميني پوستگرفتهي مكعبي خردكرده..................450 گرم (3 عدد درشت) آب مرغ................. 5/1 ليتر (شش پيمانه) ترهفرنگي پاك كرده ..............350 گرم (4 عدد متوسط) خامه................... 150 ميليليتر (دوسوم پيمانه) نمك و…