مواد لازم قارچ درشت.................نیمکیلوگرم ترهفرنگی .....................2 شاخه اسفناج...............نیم کیلوگرم روغن سبزیجات................4 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک................4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل..................به میزان دلخواه پنیر پیتزا رنده شده....................تقریباً 100 گرم…
مواد لازم ترخون تازه ساطوری شده یا یکچهارم قاشق چایخوری ترخون خشک شده ................1 قاشق چایخوری تخممرغ......................۳ عدد نمک و فلفل پیازچه ساطوری شده................... 1 قاشق غذاخوری کره ...............30 گرم ۲ قاشق چایخوری ............جعفری تازه ساطوری…